Catering & Partyservice mit Genuss!

Wir liefern Ihnen wahre Gaumenfreude, feines Essen, gute Getränke und bedienen Sie auch gerne, so dass Sie sich zurücklehnen und den Tag mit Ihren Gästen genießen können.
Catering-Anfrage

Wir bieten Ihnen:

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Canapés

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Kleine Häppchen und Spieße

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Salate (auch als Buffet)

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Warme Speisen von A – Z

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Süßspeisen und Desserts

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Getränke und Cocktails

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Candy Bar

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Auf Wunsch gerne auch mit einem DJ

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Veranstaltung kann auch bei uns im Restaurant stattfinden

Unser Catering für jeden Anlass, ob Geburtstage, Hochzeit, Taufe, Jubiläum, Firmenfeier oder Events aller Art.

    Anfrage für Catering








    Lieferung oder im Restaurant?



    Deko? Falls ja, welche:
    Allergene:

    Vorspeisen

    Platte mit gegrilltem und mariniertem Gemüse. Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons

    (verschiedene Belegt mit Lachs, Camembert, Käse, Salami, Wurstaufschnitt)
    dazu kleine Mini-Brötchen
    auf mariniertem und getoastetem Brot
    Mediterrane Platte mit teils gefüllten Oliven, Peperoni und verschiedene Salamisorten
    Rohes, hauchdünn geschnittenes Roastbeef mit Olivenöl, geraspeltem Parmesankäse und mit Rucola verziert
    Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern Sauce
    Hausgemachte Schinken-Röllchen gefüllt mit kleinen Spargelstangen, dazu Mayonaise
    Gouda Käse mit grünen Trauben
    Honigmelone mit Serrano-Schinken
    Toast mit Mayonnaise und hauchdünnem Lachs, verziert mit Pistazienstückchen

    Gläschen

    Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischer Ananas am Spieß
    Gemischte Gemüsespieße mit Grillkäse
    mit einem Cocktail – Dip, eingelegten Shrimps auf Eisbergsalat
    Gegrillter Spieß mit Garnelen und Ananas

    Salate

    Erfrischender Salat aus Wassermelone, Feta und Gurke verfeinert mit etwas Minze
    Pennenudeln mit Mozzarella, Oliven, getrocknete Tomaten und mediterranen Kräutern an einem herzhaften Pesto-Olivenöl Dressing



    mit Kirschtomaten und Gurken verziert

    Hauptgang

    Hähnchenbrustfilet serviert auf feiner Senfsoße mit einem Spritzer Limette
    mit Bratensauce
    Rinderbraten serviert an kräftiger Bratensauce
    Schweinemedaillons serviert in einer Champignon-Rahmsauce
    Fein angebratenes Lachsfilet mit buntem Gemüse


    mariniert und gegrillt










    Vegetarische Gerichte








    Beilagen














    Soßen







    Brot, Brötchen im Korb

    Korb mit verschiedenem Brot, geschnitten (Olivenbrot, Zwiebelbrot, Wurzelbrot)
    (Kaiserbrötchen, Sesambrötchen, Körnerbrötchen, Mohnbrötchen)

    Dessert & Obstspieße

    Frisches Obst der Saison auf handlichen Spießen
    mit Ananas, Traube, Äpfel, Banane, Himbeere, Brombeere, Sternfrucht, Aprikosen





    Wir liefern Ihnen wahre Gaumenfreude

    Wir sind für unseren erstklassigen Cateringservice bekannt. Wenn Sie eine Veranstaltung planen und Ihren Gästen köstliche Speisen servieren möchten, sind Sie bei uns garantiert an der richtigen Adresse. Wir gehen gänzlich auf Ihre Wünsche ein und bieten Ihnen Spezialitäten an, die genau auf Ihren Event zugeschnitten sind.

    Egal, ob es sich um Firmenfeier, Hochzeit, Tagungen, Meetings oder Taufe handelt – mit unserem Catering können Sie nichts falsch machen.

    Nehmen Sie mit uns Kontakt auf und informieren Sie sich über unser Angebot. Gern servieren wir die Speisen bei Ihrem Event und kümmern uns um weitere Details, damit Sie sich gänzlich auf das Feiern konzentrieren können. Auf Wunsch stellen wir auch einen DJ zur Verfügung, der für die passende musikalische Untermalung zu Ihrem Festmahl sorgt. Besuchen Sie uns in der Brasserie Pforzheim oder bestellen Sie Ihre Lieblingsgerichte telefonisch. Wir verwöhnen Sie mit herzhaften Gerichten der deutschen und internationalen Küche.

    Sollten Sie Allergiker unter Ihren Gästen haben, so lassen Sie uns dies wissen. Wir berücksichtigen Ihre Wünsche bei der Zubereitung, z.B. bei Laktose-, Gluten- oder Alkoholintoleranz. Lesen Sie dazu auch die Seite Zusatzstoffe & Allergene.

    Kontaktieren Sie uns: 07231 / 42 47 932 oder 0177 / 4348571